«Άμα λάχει στης Νεφέλης» ή «Άμα λάχει Chez Violette»

Στη ζωντανή συνοικία των Εξαρχείων, στην καρδιά της φοιτητικής κι εναλλακτικής ζωής, μέσα στο κτίριο ενός πρώην δημοτικού σχολείου κλειστό από το 1981, άνοιξε φέτος τις πόρτες του το ελληνογαλλικό εστιατόριο «Άμα λάχει στης Νεφέλης» ή «Άμα λάχει Chez Violette».

Γαλλική κουζίνα νέας γενιάς

Γύρω στα τριάντα, δραστήριοι, συχνά χορτοφάγοι, αυτοαποκαλούμενοι ως «μη δογματικοί», δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα, αυτό θα μπορούσε να είναι το προφίλ των διαχειριστών blog μαγειρικής, όπου στην πλειοψηφία τους πρόκειται για γυναίκες.