«Αμα λάχει στης Νεφέλης» ou «Αμα λάχει Chez Violette»

C’est dans le quartier très vivant d’Exarcheia, au cœur de la culture estudiantine et alternative, dans une ancienne école primaire fermée en 1981, que le restaurant franco-grec « Αμα λάχει στης Νεφέλης » ou « Αμα λάχει Chez  Violette » a ouvert ses portes cette année.

Cuisine nouvelle génération

Plutôt trentenaires, actifs, souvent végétariens,  revendiqués « non dogmatiques », sensibles à la qualité, joyeusement gourmands, tel pourrait être le portrait de ceux et surtout de celles qui animent la blogosphère culinaire.